Mezcal Pierde Almas Artesanal Joven Tobalá destaca por tener rastros de anís y olor a pasto después de una lluvia. Para la elaboración de este mezcal solamente utilizamos, Agave Tobalá, salvaje debe obtenerse en las semanas anteriores a las primeras lluvias, por esto nuestras ediciones anuales de Tobalá se limitan a cantidades muy pequeñas.